СЛАДКИЕ ПИРОГИ:
⁠
#1. ⁠🥮 ⁠Ботлихский пирог:
Знаменитый дагестанский десерт, входит в топ лучших угощений Кавказа. Нежнейшее тесто идеально прослаивается вяленым абрикосом и грецким орехом. При подаче на европейский мотив, можно дополнить шариком пломбира.

#2. 🥮 ⁠Итальянская кростата:
Базовый открытый пирог, младший брат неополитанской пастьеры, очень популярен,как пятничная выпечка. Пирог из тонкого песочного теста, который мы приготовим с сочной ягодной начинкой и плетением из хрустящего теста.

#3. 🥮 ⁠Невидимый яблочный пирог:
Самый нежный лот нашей линейки пирогов. Лёгкий в приготовлении, но невероятный по текстурам, с насыщенным вкусом запечённых яблок и корицы. Пирог невидимый, именно из за скорости его исчезновения, слишком уж быстро он испаряется со стола из за своей невесомости.

#4. 🥮 ⁠Творожный пирог:
В этом пироге вы превратим творог в нежнейшее суфле с добавим текстуры хрустящим маком. Идеальный десерт для любителей интересных комбинаций мягкости и хрусткости.

#5. 🥮 ⁠Персиковый пирог:
Ароматный фруктовый пирог с долгим ярким послевкусием персиков. Напитанная текстура вызывает восторг у самых привередливых дегустаторов. Со вкусами можно экспериментировать и создавать свои вариации начинки под настроение.

#6. 🥮 ⁠Шоколадный пирог:
Влажный и максимально шоколадный пирог для уютных домашних вечеров. Приготовим пирог с двойной пропиткой, чтобы десерт получился совершенным насыщенности и вкусу.

#7. 🥮 Ягодный пирог:
Простой в приготовлении пирог с основой из песочного сабле. Понятный, одновременно с этим деликатный вкус десерта подойдёт как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.
⁠
⁠#8. 🥮 Чизкейк абрикос с малиной:
Шелковистая и творожная текстура классического чизкейка интересно играет с ярким летним сочетанием абрикоса и малины. В качестве декора используем взбитый ганаш, который будет и еще одной текстурой в десерте.
⁠
#9. 🥮 ⁠Тарт «Три шоколада» с апельсиновой цедрой:
На уроке мы приготовим шоколадное сабле, как основу для тарта. Научимся работать со взбитым ганашом и ароматизировать его. Покроем тарт классическим ганашом на темном шоколаде. В результате у нас будет максимально шоколадный десерт, одновременно с разными текстурами и вкусами.
⁠
СЫТНЫЕ⁠ ПИРОГИ:
⁠
#10. ⁠🥮 ⁠Картофельный пирог:
Ароматный картофельный пирог с тянущимися сырными прослойками и хрустящей корочкой на долго останется в вашем меню ежедневных блюд. Пирог получается сытным и подходит как для вторых блюд, так и для праздничного ужина.

#11. 🥮 ⁠Киш тыква с беконом:
В этом пироге мы поиграем с текстурами и соединим хрустящую песочную основу с нежной тыквенной начинкой. Вкус у этого киша насыщенный, престность тыквы мы разбавим ярким беконом и травами, это превратит пирог в любимчика ваших домочадцев.

#12. 🥮 ⁠Кубдари:
Сытный грузинский пирог из дрожжевого теста с ярким вкусом ароматных трав и комбинации мяса. Пирог получается сочный и сильно аппетитный, идеален в качестве горячей закуски и основного блюда.

ПОЛУЧИТЬ НАБОР "ПИРОГИ" С ПОДАРКАМИ:
 https://rockyroad.getcourse.ru/py24
 https://rockyroad.getcourse.ru/py24
 https://rockyroad.getcourse.ru/py24

3 КУРСА ПО ПИРОГАМ БЕСПЛАТНО ДЛЯ ВСЕХ

Конечно же, мы не оставим вас без дополнительных подарков к бронированию!

🥰 Курс «Домашние пироги» — 0р!
#1. Творожная галета:
Приготовим вариант с сливовым вкусом и тестом на творожной основе. По желанию, можете заменить на любые ягоды, самостоятельно регулируя сладость.

#2. Творожный насыпной пирог с персиками:
Насыпные пироги — это находка для кондитеров, готовятся максимально быстро, а результат изумительный. На уроке приготовим штрейзельную крошку, творожную начинку и разбавим десерт сладким персиковым вкусом.

#3. Абрикосовая плетенка:
Слегка хрустящие тесто идеально гармонирует с нежнейшей сливочной начинкой десерта. Идеальное сопровождение к ароматному чаю уютным летним вечером.

#4. Тарт «Татен»:
Перевернутый тарт с карамелизиронными яблоками. Десерт, после которого все сладкоежки говорят вау и просят добавки.

🥰 Курс «Ягодные пироги» — 0р!
#1. Клафути с вишней:
Французский лёгкий пирог с вишней, отлично подходит для утреннего чаепития. Чаще всего клафути подают в общем блюде и от этого десерт несёт в себе еще больше уюта праздничному столу.

#2. Сезонный с ягодами:
Этим сезоном всегда хочется ярких красок не только внешне, но и по вкусу. Этот десерт полностью отвечает этому запросу.

#3. Виноградный пирог с суфле:
Простой по ингредиентам и удивляющий текстурами Сезонный пирог с виноградом.

🥰 Курс «Осенне-зимние пироги» — 0р!

#1. Чизкейк с тыквой:
Бархатистая текстура чизкейка с ароматной тыквой. Быстрый, но поражающий вкусом десерт.

#2. Фруктовая галета:
приготовим самый сочный пирог из супер-тонкого теста с фруктовой начинкой!

#3. Сливовый пирог:
Вы легко сможете экспериментировать со вкусами, добавлять разные специи, пряности и даже заменить основной вкус!

#4. Грушевая шарлотка:
Перевернутый десерт с нежной грушей и щедрой меренговой шапкой оставит яркое впечатление. Научимся карамелизировать фрукты и разберем все нюансы правильного безе.

ПОЛУЧИТЬ КУРС "ПИРОГИ" С ПОДАРКАМИ:
 https://rockyroad.getcourse.ru/py24
 https://rockyroad.getcourse.ru/py24

•  https://rockyroad.getcourse.ru/py24