Классика с добавлением современности.
Базовый «Наполеон» — это слоеное тесто и заварной крем. В уроке мы сохраним эту концепцию, но добавим вкуса и воздушности текстур, сохранив слоенность десерта. Торт будет невесомый, с текстурной хрустинкой.
🎁 ПОДАРОК ДЛЯ ВСЕХ ЗРИТЕЛЕЙ!
[УРОК] 🍋 Лимонный поссет
Это что-то среднее между йогуртом и подтаявшим мороженым. Легкий во всех смыслах летний десерт с необычной подачей.
[УРОК] 🌿 Базиликовый сорбет
Супер-свежий десерт с ярким ароматом базилика, идеально утоляет жажду.
[PDF] 🍦 Конструктор мороженного на 15 ТОП-вкусов.