— Чкмерули с курицей
Ароматное куриное филе, обжаренное до румяной корочки на смеси масел и доведённое до совершенства в духовке. Нежный сливочный соус с грецкими орехами, специями и свежей зеленью проникает в каждый кусочек мяса.
— Горячая закуска из баклажанов
Хрустящие снаружи и нежные внутри ломтики баклажанов в тонкой мучной панировке. Подаются с нежной начинкой из творожного сыра и специй, дополненные слайсом свежего томата.
— Салат «Тбилиси»
Салат с сильно ярким вкусом и внешним видом. Здесь собрано всё, с чем ассоциируется Грузия, начиная от грецкого ореха, завершая свежим сыром.
ПОДАРКИ К УРОКУ: Книга рецептов «Летняя тарелка»
* Крылья-гриль «Медовый вихрь»
* Баклажаны «Хруст с дымком»
* Картофельные дольки с сырной шапкой